Profil Pendidik Retno Widyastuti

  1. Beranda
  2. Profil Pendidik
User profile picture

Retno Widyastuti

0605048901

Unduh Profil

Tentang Saya

Fakultas

Fakultas Pertanian

Program Studi

Teknologi Hasil Pertanian

Surel

javaretno@gmail.com

Jenis Kelamin

Perempuan

Agama

Islam

Tempat Lahir

Magelang

Tanggal Lahir

05 April 1989

Alamat

Dk. Jambeyan 01/01, Ds. Jambeyan, Kec. Karanganom, Kab. Klaten 57475

Riwayat Saya

Riwayat Pendidikan

  1. 22 May 2012 (2007 - 2012) : S1 - Biologi (S. Si) di UGM (Universitas Gadjah Mada)
  2. 19 Oct 2017 (2014 - 2017) : S2 - Ilmu dan Teknologi Pangan (M. Sc) di UGM (Universitas Gadjah Mada)

Riwayat Jabatan

  1. 2018 - 2022 : Anggota UPMI (633/A/SK/B.1/Univet.Btr/IX/2018)

Riwayat Golongan

  1. 2019 : Angka kredit 150 jabatan fungsional Asisten Ahli pangkat Penata Muda Tk. I golongan III/b (443/L6/PT/PAK-AA/Y/2019)

Riwayat Mengajar

  1. 2018/1 : BIOLOGI (MKK 102504) - Teknologi Hasil Pertanian
  2. 2018/2 : Kimia Analitik (TP 2009) - Teknologi Hasil Pertanian
  3. 2018/3 : DASAR PENYULUHAN (MDK 317504) - Teknologi Hasil Pertanian
  4. 2018/4 : TEKNOLOGI HASIL PERKEBUNAN (MKK 407504) - Teknologi Hasil Pertanian
  5. 2018/5 : MANAJEMEN DAN PENGENDALIAN MUTU (MKK 514504) - Teknologi Hasil Pertanian
  6. 2018/5 : ZAT ANTI GIZI DAN TOKSIN PANGAN (MKK 731504) - Teknologi Hasil Pertanian
  7. 2018/6 : Teknologi Pengolahan Rempah- Rempah (MKK 411504) - Teknologi Hasil Pertanian
  8. 2019/1 : Biologi (MKD 102504) - Teknologi Hasil Pertanian
  9. 2019/2 : Kimia Analitik (MKD 207504) - Teknologi Hasil Pertanian
  10. 2019/4 : Teknologi Pengolahan Rempah- Rempah (MKK 411504) - Teknologi Hasil Pertanian
  11. 2019/4 : TEKNOLOGI HASIL PERKEBUNAN (MKK 623504) - Teknologi Hasil Pertanian
  12. 2019/4 : Kewirausahaan (MKU 609504) - Teknologi Hasil Pertanian
  13. 2019/5 : Manajemen dan Pengendalian Mutu (MKK 514504) - Teknologi Hasil Pertanian
  14. 2019/5 : Zat Anti Gizi dan Toksik Pangan (MKK731504) - Teknologi Hasil Pertanian
  15. 2019/7 : Teknologi Lemak dan Minyak (TP2009) - Teknologi Hasil Pertanian
  16. 2020/1 : Biologi (MKD 102504) - Teknologi Hasil Pertanian
  17. 2020/2 : Kimia Analitik (MKD 207504) - Teknologi Hasil Pertanian
  18. 2020/4 : Teknologi Rempah - rempah (MKK 411504) - Teknologi Hasil Pertanian
  19. 2020/5 : Manajemen dan Pengendalian Mutu (MKK 514504) - Teknologi Hasil Pertanian
  20. 2020/5 : Zat Anti Gizi dan Toksik Pangan (MKK731504) - Teknologi Hasil Pertanian
  21. 2020/6 : Sanitasi dan Keamanan Pangan (MKK 626504) - Teknologi Hasil Pertanian
  22. 2020/6 : Teknologi Minyak Atsiri (MKK 626504) - Teknologi Hasil Pertanian
  23. 2020/7 : Teknologi Lemak dan Minyak (TP 7015) - Teknologi Hasil Pertanian
  24. 2021/1 : Biologi (MKD 102504) - Teknologi Hasil Pertanian
  25. 2021/2 : Kimia Analitik (MKD 207504) - Teknologi Hasil Pertanian
  26. 2021/4 : Teknologi Rempah - rempah (MKK 411504) - Teknologi Hasil Pertanian
  27. 2021/4 : Teknologi Rempah - rempah (MKK 411504) - Teknologi Hasil Pertanian
  28. 2021/4 : Teknologi Perkebunan (MKK 407504) - Teknologi Hasil Pertanian
  29. 2021/5 : Manajemen dan Pengendalian Mutu (MKK 514504) - Teknologi Hasil Pertanian
  30. 2021/5 : Zat Anti Gizi dan Toksik Pangan (MKK731504) - Teknologi Hasil Pertanian
  31. 2021/6 : Sanitasi dan Keamanan Pangan (MKK 626504) - Teknologi Hasil Pertanian
  32. 2021/6 : Teknologi Minyak Atsiri (MKK 626504) - Teknologi Hasil Pertanian
  33. 2021/7 : Teknologi Lemak dan Minyak (TP 7015) - Teknologi Hasil Pertanian

Riwayat Penelitian

  1. 2018 : (Anggota) Karakteristik Virgin Coconut Oil (VCO) Hasil Ekstraksi Metode Dingin di Sukoharjo - 6000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2017/2018)
  2. 2018 : (Anggota) Konsentrasi Sukrosa sebagai Cryoprotectant pada yogurt sinbiotik dengan Metode Kering Beku : Kajian Karakteristik Kimia di Sukoharjo - 4000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2017/2018)
  3. 2019 : (Ketua) Karakteristik Biskuit Tersubstitusi Tepung Millet (Setaria italica L.) dan Penambahan Kuning Telur di Sukoharjo - 6000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2018/2019)
  4. 2020 : (Ketua) Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa) di Universitas Veteran Bangun Nusantara - 6000000.00 (APBU Universitas)

Riwayat Pengabdian

  1. 2018 : IbM POLA KONSUMSI PANGAN B2SA BERBASIS PANGAN LOKAL PKK DESA WONOREJO POLOKARTO SUKOHARJO di Desa Wonorejo, Kec. Polokarto, Kab. Sukoharjo - 3000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2017/2018)
  2. 2018 : Ipteks bagi Masyarakat Penyusunan Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal PKK Desa Wonorejo Polokarto Sukoharjo di Desa Wonorejo, Kec. Polokarto, Kab. Sukoharjo - 5000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2017/2018)
  3. 2019 : Peningkatan Keterampilan Pembuatan Kripik Janggelan dan Penyusunan Laporan Keuangan Di Desa Karangtengah Kec. Karangtengah Wonogiri di Desa Karangtengah, Kec. Karangtengah Kab. Wonogiri - 5000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2018/2019)
  4. 2019 : Pelatihan Pembuatan Mayonnaise Di SMA N 1 Bulu Sukoharjo di SMA N 1 Bulu Sukoharjo - 3000000.00 (APBU UNIVET BANTARA SUKOHARJO TA. 2018/2019)

Riwayat Kepanitiaan

  1. 06 February 2018 : Pengawas "Penyelenggaraan Ujian Semester Genap Th. 2017/2018 Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nus" (030/H.b.1/UnivetBantara/II/2018)
  2. 06 February 2018 : Seksi Naskah "Seminar Nasional Tahun 2018 Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo" (031/H.b.1/Univet Btr./II/2018)
  3. 07 September 2018 : Bidang I dan II "Penyelenggaraan Ujian Semester Gasal Th. 2018/2019 Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nus" (138/H.b.1/Univet.Btr/IX/2018)
  4. 09 February 2019 : Pengawas "Penyelenggaraan Ujian Semester Genap Tahun 2018/2019 Fakultas Pertanian" (028/H.b.1/Univet.Btr/II/2019)

Riwayat Seminar & Lokakarya

  1. 23/08/2018 - 24/08/2018 : Workshop Optimalisasi E-Learning Sebagai Sarana Pembelajaran di Era Disrupsi 4.0 di Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Lokal)
  2. 25/08/2018 - 25/08/2018 : Seminar Nasional Pemanfaatan Sumber Daya Lokal Menuju Kemandirian Pangan Nasional di Hotel Lor In Syariah (Nasional)
  3. 06/09/2018 - 06/09/2018 : Probiotik and Gut Microbiota Day di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada (Nasional)
  4. 08/09/2018 - 08/09/2018 : Workshop Penyusunan Buku Ajar Bagi Dosen Universitas Veteran Bangun Nusantara di Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo (Lokal)
  5. 15/09/2018 - 15/09/2018 : SENADIMAS : Peningkatan Kualitas Pemberdayaan Masyarakat Memasuki Era Revolusi Industri 4.0 di Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Universitas Slamet Riyadi Surakarta (Nasional)
  6. 31/07/2019 - 02/08/2019 : Lokakarya Sistem Penjaminan Mutu Internal dan Audit Mutu Internal di Ruang Sidang gedung H lantai 2 Univet Bantara Sukoharjo (Lokal)
  7. 10/10/2020 - 10/10/2020 : Seminar Nasional Teknologi Pangan 2020. di Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Ti (Nasional)
  8. 25/08/2021 - 25/08/2021 : Seminar Nasional Teknologi Pangan 2021 di Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Ti (Nasional)

Riwayat Publikasi Ilmiah

  1. 2019 : Jurnal KARAKTERISTIK BISKUIT TERSUBSTITUSI TEPUNG MILLET (SETARIA ITALICA L.) Vol. 3 No. 2, Jurnal AGRISAINTIFIKA JURNAL ILMU-ILM (Nasional Terakreditasi)
  2. 2019 : Jurnal Pengaruh Konsentrasi Carboxymethylcellulose (CMC) dan Gula Stevia terhadap Karakter Sirup Buah Tin ( Vol. 2 No. 2, Jurnal Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil P (Nasional)
  3. 2020 : Jurnal Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa) Vol. 4 No. 2, Jurnal Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil P (Nasional Terakreditasi)
  4. 2021 : Jurnal SIFAT PASTA PATI MILLET (PENNISETUM GLAUCUM (L.) R. BR.) TERMODIFIKASI HEAT MOISTURE TREATMENT UNTUK Vol. 5 No. 1, Jurnal AGRISAINTIFIKA JURNAL ILMU-ILM (Nasional Terakreditasi)